• ¿Has dejado el gluten, pero sigues con digestiones lentas, hinchazón o molestias intestinales?

• ¿Te levantas ya cansada y atraviesas el día como si arrastraras un peso invisible?

• ¿Tienes dolores articulares que aparecen sin explicación clara y cada vez son más frecuentes?

• ¿Sientes que tu cuerpo está inflamado, lento y desconectado de ti?

• ¿Te frustra haberlo probado todo —dietas, suplementos, médicos— y seguir sin respuestas?

• ¿Te cuesta reconocerte, como si hubieras perdido tu chispa, tu ligereza y tu energía?

• Si esta historia resuena contigo, estás en el lugar adecuado.

¿Tu también te sientes así?

Soy Sonia Castro, dietista y especialista en Psiconeuroinmunología clínica. Durante años conviví con inflamación, fatiga y molestias digestivas que nadie sabía explicar.

El diagnóstico de celiaquía me dio un nombre, pero no una solución completa. Fue a través de la PNI que logré entender lo que me pasaba y, sobre todo, empezar a sanar de verdad.

Esa transformación personal encendió mi vocación: hoy acompaño a mujeres que, a pesar de haber eliminado el gluten, siguen sintiéndose inflamadas, cansadas o desconectadas de su cuerpo.

Desde un enfoque integrativo, les ayudo a encontrar las verdaderas causas de su malestar y a crear hábitos de vida que les devuelvan la energía, la claridad mental y el bienestar que merecen.

Si sientes que tu cuerpo te pide respuestas más profundas, aquí tienes un lugar seguro donde empezar a escucharlo.

QUIEN SOY

Metodología

Programa de Acompañamiento

La Psiconeuroinmunología (PNI) es un enfoque integrador que estudia cómo se relacionan la mente, el sistema nervioso, el sistema inmune y el sistema endocrino con la salud.

A través de la PNI, te acompaño a entender el origen de tus síntomas y a realizar cambios sostenibles en tu alimentación, estilo de vida y bienestar emocional para recuperar tu equilibrio y vitalidad.

Testimonios Clientes

Descubre cómo muchas mujeres han transformado su vida.

Gracias a Sonia, he recuperado mi energía y bienestar. Su enfoque es transformador y me ha ayudado a entender mi cuerpo.

María López

Madrid

El programa de Sonia ha cambiado mi vida. Me siento más conectada y con energía. Su apoyo es invaluable y su conocimiento es impresionante.

Ana Ruiz

Barcelona

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Preguntas frecuentes

¿Las sesiones son online o presenciales?
Las sesiones son principalmente online, lo que permite que podamos trabajar juntas desde cualquier lugar. Si vives cerca de Sabadell, también existe la posibilidad de vernos de forma presencial en un espacio adaptado.

¿Cuánto duran las sesiones?
La primera sesión es más larga (entre 1h 30 min y 2h) porque necesito conocer a fondo tu historia, tus síntomas y tu contexto. A partir de ahí, las sesiones de seguimiento duran 1 hora.

¿Qué resultados puedo esperar?
Cada persona es distinta, pero normalmente mis clientas buscan menos inflamación, más energía, menos dolores y regularidad en su digestión. El objetivo es que vuelvas a sentirte ligera, con vitalidad y conectada con tu cuerpo.

¿Cuánto dura el programa completo?
El programa tiene una duración de 4 meses, con un total de 5 sesiones. Ese es el tiempo mínimo para empezar a ver cambios reales. Muchas personas notan mejoras ya en el primer mes, pero cuando está implicado el sistema inmune, el proceso puede ser más lento y llegar a necesitar hasta dos años para una recuperación profunda.

¿Qué resultados puedo esperar?
Cada persona es distinta, pero normalmente mis clientas buscan menos inflamación, más energía, menos dolores y regularidad en su digestión. El objetivo es que vuelvas a sentirte ligera, con vitalidad y conectada con tu cuerpo.

¿En qué se diferencia este acompañamiento de otras consultas de nutrición?
Mi enfoque es integrativo, basado en la Psiconeuroinmunología clínica, lo que significa que no miro solo la alimentación: también exploramos cómo tu sistema inmune, tu intestino, tu energía y tu entorno influyen en tu bienestar. Además, yo misma he pasado por un proceso parecido: sé lo que se siente y entiendo lo que estás viviendo.

¿Cómo sé que este programa es para mí?
Si ya has eliminado el gluten pero sigues con molestias, cansancio o sensación de desconexión con tu cuerpo, este programa está pensado para ti. Aquí no encontrarás soluciones rápidas ni generales, sino un acompañamiento personalizado, con seguimiento cercano y adaptado a tu situación.